Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatlarıyla ilgili açıklama yaptı. Yardımcı, küçükbaş hayvanların 7 bin TL, büyükbaşların ise 84 bin TL’den başlayacağını söyledi.
Kurban Bayramına sayılı gün kala, Türkiye’deki küçükbaş ve büyükbaş varlığı ve fiyatları merak konusu oldu. Geçen yıl Kurban Bayramında 1 milyona yakın büyükbaş, 22 milyon civarı da küçükbaş hayvan satışı gerçekleşti.
KİLO FİYATI 140-160 TL ARASINDA
2023 yılı kurbanlık küçükbaş ve büyükbaş hayvan oranını pahalandıran Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, hayvan sayısının kâfi seviyede olduğunu belirtti.
Türkiye genelinde 20 milyon büyükbaş, 64 milyon küçükbaş hayvan olduğunu belirten Yardımcı, et fiyatlarına dikkati çekti. Fiyatların olağan olduğunu da belirten Lider Yardımcı, küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların canlı kilo fiyatının 140-160 TL ortasında olduğunu söyledi.
Yardımcı, “Fiyatlar biraz geçen seneyi aratıyor. Yem ve besicilik maliyetlerinden ötürü fiyatlar arttı, fakat olağandışı değil. Geçen sene ete hiç artırım olmadı. Daha yeni yüzde 100 artırım geldi. Piyasada canlı küçükbaş 140-160 TL ortası, büyükbaş 150-160 TL arasında” dedi.
Osman Yardımcı, kilogram fiyatlarının yanı sıra vatandaşın cebinden kurbanlık almak için çıkacak taban sayısı da açıkladı.
BÜYÜKBAŞIN FİYATI TABAN 84 BİN LİRA
Kurban pazarlarının yakın vakitte kurulmaya başlayacağını belirten Yardımcı, “Koç almaya kalksanız en makus kaidede 7-8 bin TL, büyükbaşın pay fiyatı ise minimum olarak 12-15 bin TL ortasında değişiyor. Büyükbaş kurbanlıkların 7 pay olduğu düşünüldüğünde bir büyükbaş kurbanlığın fiyatı bu yıl minimum 84 bin TL olacak” diye konuştu.
Et fiyatlarının piyasa şartlarına nazaran olağan olduğunu, Kurban Bayramı öncesinde yapılan spekülasyonlara vatandaşın inanmaması gerektiğini kaydeden Osman Yardımcı, aile işletmelerinin desteklenmesiyle bu sorunun ortadan kaldırılabileceğini söyledi.
Avrupa’da aile işletmelerinin desteklendiğini kaydeden Yardımcı, bu metodun en süratli biçimde hükümet tarafından desteklenmesi gerektiğini kelamlarına ekledi.